Blog de Puerto Montt / Gastronomía en Puerto Montt

La completa gastronomía en Puerto Montt deslumbra a quien prueba sus deliciosas recetas, que si bien posee un parecido con todo el territorio chileno, tiene algo que lo destaca entre los demás.
Lo más destacado en sus restaurantes es el curanto en olla o en hoyo, la paila marina  los milcaos, o el caldillo de congrio, presentes en todos los menúes, se trata de platos muy tradicionales de la historia de Puerto Montt, es por eso que podemos encontrar en cualquier patio de comidas.
Estos son algunos de los restaurantes que se dedican netamente a servir este tipo de comidas que hacen a la identidad chilena, específicamente de esta ciudad:

Pucará
Especialidad: comida chilena
Dirección: avenida Pelluco 1911
Teléfono: (56-65) 345-867

Ansel
Especialidad: mariscos y pescados
Dirección: Pedro Montt esquina con Diego Portales
Teléfono: (56-65) 253-942

Además podremos observar restaurantes que aparte de servir este tipo de comidas regionales, se especializan en la gastronomía internacional:

Balzac
Especialidad: cocina francesa y mariscos
Dirección: San Martín 244
Teléfono: (56-65) 259-495

Centro Español
Especialidad: comida española y mariscos
Dirección: O’Higgins 233
Teléfono: (56-65) 255-570

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La Foto “Langostinos a la plancha” pertenece a “sjazz” y está bajo una licencia de Creative Commons.